Wat zijn mineralen?

Net als vitamines, zijn mineralen voedingsstoffen die voorkomen in onze voeding. We hebben ze nodig voor een goede gezondheid.

Mineralen geven je lichaam energie. Ons lichaam maakt deze zelf niet aan. Daarom moet je ze binnenkrijgen via je voeding.

Spoorelementen die ook mineralen zijn, hebben we minder nodig dan de essentiële mineralen.

Het is niet gezond om te veel van een bepaald mineraal binnen te krijgen, maar in Nederland komt een te veel aan mineralen bijna niet voor. Alleen Natrium krijgen we veel binnen omdat dit bijvoorbeeld in zout zit.

Mineralen die je lichaam echt nodig heeft: